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津巴布韦牛肉产业分析

2019-7-14 13:50| 发布者: Africa| 查看: 77| 评论: 0|来自: 中非贸易研究中心

摘要: (中非贸易研究中心讯)在20世纪90年代,津巴布韦的肉牛数量一度突破140万只,每年出口到利润丰厚的欧洲市场,特别是英国、德国和荷兰,出口额为5000万美元。津巴布韦生产牛肉的省份中,其牛肉销售额占收入的80%左右 ...

中非贸易研究中心讯)在20世纪90年代,津巴布韦的肉牛数量一度突破140万只,每年出口到利润丰厚的欧洲市场,特别是英国、德国和荷兰,出口额为5000万美元。津巴布韦生产牛肉的省份中,其牛肉销售额占收入的80%左右。


2000年口蹄疫肆虐欧洲一度使津巴布韦的牛肉产业遭受重创,目前正在恢复。津巴布韦总统 Emmerson Mnangagwa希望吸引投资者来重振国家这项最具潜力的产业。


来自卢旺达、瑞士和阿拉伯联合酋长国的私人投资者共同注资了4800万美元以加速牛肉产业的发展。2018年牛肉产业也受益于津巴布韦国有牛肉加工公司CSC与英国公司Boustead Beef(国际牛肉加工公司)签订的的1.3亿美元投资合作协议。另外,该国的国家社会保障局也承诺向CSC投资1800万美元。


津巴布韦农业协会于2018年宣布遗传改良与现代育种技术已成功应用于新品种,以增加该国的畜群数量。


尽管牛肉行业有所增长,专家们表示,津巴布韦的大部分牛群都在农村养殖,近亲繁殖可能会影响肉类质量。


另外,气候变化对奶牛养殖的影响日益凸显,针对气候变化带来的干燥天气,专家建议从9月到11月可以试用玉米秸秆作为牛的补充饲料。


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