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咖啡

你喝的咖啡不好喝是因为没有用非洲古老的方法!
你喝的咖啡不好喝是因为没有用非洲古老的方法!
喝咖啡的人,可以不知道什么是猫屎咖啡;也可以不知道摩卡是也门的一个港口;可以没听过世界顶级咖啡牙买加的蓝山。但是,你必须知道一个名字:埃塞俄比亚!埃塞俄比亚人至今仍保持着很多咖啡传统。他们不习惯于去树 ...
2019-7-6 23:10
非洲咖啡:比蓝山和麝香猫还好喝
非洲咖啡:比蓝山和麝香猫还好喝
这是一片古老而又神秘的土地,蕴藏着人类关于咖啡的所有记忆。  对于真正热爱咖啡的人来说,埃塞俄比亚是一片圣土。  不懂埃塞,就不算真正懂咖啡。咖啡——非洲给世界的礼物  有一天,在埃塞俄比亚的咖法地区 ...
2019-7-6 23:04
小小的豆子,藏着你一定要知道的非洲商机
小小的豆子,藏着你一定要知道的非洲商机
进出口贸易中,很多非洲国家正在苦恼“只进不出”,大量进口品充斥市场,让国民一般消费都变得“奢侈”;而其在出口方面的平平表现,更让人扼腕叹息。相比之下,如何利用丰富的资源,实现在国际市场的“昂首挺胸”, ...
2019-6-21 22:26
为提升整个咖啡价值链 埃塞俄比亚把目光投向中国
为提升整个咖啡价值链 埃塞俄比亚把目光投向中国
从老牌咖啡连锁星巴克到行业新贵瑞幸,乃至一些便利店都在门口贴出“精选阿拉比卡咖啡”的标识,以标榜自己咖啡的品质。众所周知,阿拉比卡等咖啡品种发源自东非的高原国家埃塞俄比亚。在中国咖啡消费市场连续以两位 ...
2019-5-16 22:40
埃塞俄比亚咖啡的中心
埃塞俄比亚咖啡的中心
邦加是访问埃塞俄比亚时很少遇到的名字,如果有的话。但它值得更好地了解:据说它是阿拉比卡咖啡的发源地。尽管咖啡含有咖啡因,但围绕咖啡成长起来的价值数十亿美元的全球产业已经超过邦加。今天,这个藏在埃塞俄比 ...
2019-5-10 23:03
埃塞俄比亚:拥有非洲最好喝的咖啡
埃塞俄比亚:拥有非洲最好喝的咖啡
关于埃塞俄比亚每一个喜欢咖啡的人,都有念念不忘的小情怀关于“埃塞俄比亚咖啡的特别之处”从咖啡带上可以看到,埃塞俄比亚地处非洲东北部,南抵肯尼亚坦桑尼亚,虽处热地区,但高原占全国面积的2/3,平均海拔近300 ...
2019-5-9 14:07
非洲咖啡种植者面临全球咖啡豆低价的风险
非洲咖啡种植者面临全球咖啡豆低价的风险
(中非贸易研究中心讯)肯尼亚农民代表在一次国际会议上表示,全球咖啡种植者正因国际咖啡价格低迷而陷入贫困,并警告该行业的未来正面临风险。据悉,咖啡期货正接近13年低点,周三交易价格低至每磅93.45美分,远低 ...
2019-4-6 23:00
84%的阿尔及利亚咖啡品牌不符合相关质量标准
84%的阿尔及利亚咖啡品牌不符合相关质量标准
(中非贸易研究中心讯)阿尔及利亚保护和指导消费者组织(APOCE)近日表示,大多数阿尔及利亚当地生产的咖啡品牌不符合生产质量标准,并威胁要披露拒绝遵守相关生产质量标准的生产商名单。阿尔及利亚的三个实验室对12 ...
2019-3-12 12:28
肯尼亚咖啡产量落后于乌干达和埃塞俄比亚
来源:驻肯尼亚使馆经商处肯尼亚《商业日报》2月14日报道,国际咖啡组织数据显示,截至1990年,肯尼亚与乌干达和埃塞俄比亚在咖啡产量方面都是保持同步的,然而90年代初期至2010/11收成年度,肯尼亚咖啡种植面积下降 ...
2019-2-20 21:16
埃塞俄比亚加大对中国的咖啡出口
埃塞俄比亚加大对中国的咖啡出口
埃塞俄比亚是世界第七大咖啡生产国,其中约一半的咖啡满足国内需求。另一半则分销到欧盟(EU),东亚和北美等主要市场。中国是人口大国,对咖啡需求日益增长,给咖啡供应商提供了商机。据悉,东亚国家的咖啡市场将在 ...
2019-1-21 22:27
你的咖啡刚从产地抵达——咖啡豆“一带一路”之旅
你的咖啡刚从产地抵达——咖啡豆“一带一路”之旅
咖啡是世界各地人们喜用的咖啡类饮品的原料,它的“根”就在埃塞俄比亚。相传,咖啡由埃塞俄比亚咖法地区的牧羊人最先发现,咖啡的名字也由咖法演变而来。安得拉赫沙卡咖啡庄园所在的塔普咖啡产区距离咖法不远,海拔 ...
2018-12-26 16:16
耶加雪啡——来自埃塞俄比亚的咖啡
耶加雪啡——来自埃塞俄比亚的咖啡
来一杯耶加雪啡,不加奶也不加糖。周身萦绕甘甜浓郁咖啡香,细品唇齿间柔和的果酸、花香和一缕柑橘味。这种来自埃塞俄比亚的咖啡豆,曾是东非大裂谷深处独有的风味,现在却悄悄地在中国的咖啡馆里流行起来。 李林。 ...
2018-11-10 11:31
咖啡小白, 就从埃塞俄比亚喝起吧!
咖啡小白, 就从埃塞俄比亚喝起吧!
很多人在初入手冲咖啡圈的时候,面对琳琅满目的咖啡豆,名字罕见的产区和各种处理法,都陷入了很迷茫的境地,究竟到底该怎么选?不如从埃塞俄比亚的豆子喝起。咖啡的原产地 阿拉比卡的摇篮身为咖啡的发源地,埃塞俄 ...
2018-11-4 22:17
乌干达本地咖啡价格下降
搜索复制乌干达《每日观察报》8月17日报道,根据国际咖啡组织公布的价格指数,8月16日咖啡价格指数为102.36美元,低于7月的平均值107.2美元,而7月的咖啡价格也是自2007年以来的最低值。受此影响,乌干达本地咖啡价 ...
2018-8-25 19:35
科特迪瓦可可咖啡加工产业看好中国市场
科特迪瓦可可咖啡加工产业看好中国市场
(中非贸易研究中心讯)科特迪瓦是一个盛产可可和咖啡的农业国,可可和咖啡是科特迪瓦的支柱产业,种植面积占全国可耕地面积的60%,从事与可可和咖啡经营活动有关的人员占全国人口的四分之一,可可和咖啡业在科经济 ...
2018-8-9 18:38
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